Konopljina semena sodijo med najbolj hranljiva semena na svetu. Imajo najbolj optimalno ravnovesje beljakovin, ki vsebujejo 21 aminokislin, esencialnih maščob, vitaminov in encimov v kombinaciji z relativno odsotnostjo sladkorja, škroba in nasičenih maščob.
Konopljina semena imajo odlično razmerje maščobnih kislin omega-3 in omega-6 v razmerju 3:1, ki spodbujajo kardiovaskularno delovanje.
100% bio konopljina semena so ena od redkih semen, ki vsebujejo tudi klorofil. Ta majhna, rjava semena so izjemno bogata z beljakovinami, vlakninami in zdravimi maščobnimi kislinami, vključno z omega-3 in omega-6. Imajo antioksidativne učinke in lahko zmanjšajo simptome številnih bolezni ter izboljšajo zdravje srca, kože in sklepov.
Kako lahko uporabljamo konopljina semena:
Razvajate svoje borbončiče in dodajte ta bio konopljina semena svojim jedem. Prepustite se kreativnosti in izkoristite odličen orehast okus, tako da jih dodate v solate, zjutraj kot dodatek pri skodelici kosmičev ali otrobov, ki jih pomešate z mlekom (najbolje rastlinskim). Semena konoplje - Vitahemp so prijetnega okusa in hrustljave strukture, ki se lepo poda k raznim jedem - vse od namazov, napitkov, glavnih jedi do slastnih sladic. Lahko pa jih grickljate tudi same, kot malica ali med obroki. Najdlje bojo ostala sveža, če shranite v neprodušni posodi, najboje kar v hladilniku.
Konopljina semena odlično dopolnjujejo okus pri peki peciva, piškotov ali kruha.
Dnevno je priporočeno zaužiti 2 do 3 čajne žličke. Ne segrevajte nad 180˚C.
Hranilna vrednost v 100 g:
- energijska vrednost 2562 kJ / 610 kcal
- maščobe 52 g
- od tega nasičene maščobe 4 g
- enkrat nenasičene maščobe 5 g
- večkrat nenasičene maščobe 41,2 g
- od tega omega-3 maščobne kisline 10 g
- omega-6 maščobne kisline 31,2 g
- ogljikovi hidrati 1 g
- od tega sladkorji 1 g
- vlaknine 2 g
- beljakovine 32 g
- sol 0 g
Zdravilni učinki, ki jih imajo konopljina semena:
- Omega 3 maščobne kisline, ki jih vsebujejo konopljina semena varujejo in izboljšujejo zdravje srca.
- Količina omega-3 v konopljinih semenih in zdravo razmerje omega-3 in omega-6 v semenih lahko skupaj prispevata k zmanjšanju vnetij.
- Konopljina semena pomagajo pri izboljševanju stanja kože. Atopijski dermatitis (AD) in akne so lahko posledica kroničnega vnetja. Pri tem lahko pomagajo protivnetne spojine v konopljinih semenih.
- Semena konoplje so bogat vir rastlinskih beljakovin, zato ugodno vplivajo na prebavo.
- Konopljina semena vsebujejo tudi kalcij, zelo pozitivno vplivajo tudi na zdravje kosti in tako pripomorejo k preprečavanju pojava osteoporoze in drugih težav s sklepi in kostmi.
Konopljina semena v prehrani- izbrani recepti iz naše kuhinje:
Semena konoplje - Vitahemp so prijetnega okusa in hrustljave strukture, ki se lepo poda k raznim jedem - vse od namazov, napitkov, glavnih jedi do slastnih sladic. Lahko pa jih grickljate tudi same, kot malica ali med obroki. Najdlje bojo ostala sveža, če shranite v neprodušni posodi, najboje kar v hladilniku.
Predstavljamo nekaj pribljubljenih receptov iz naše Vitahemp kuhinje:
- slasten sladoled z dodatkom konopljinega olja in konopljinih semen
- energijski sadni smoothie s konopljini semeni
- konopljine čoko-kroglice s konopljinimi semeni
- palačinke s konopljinimi semeni
- konopljin rastlinski napitek s konopljinimi semeni
- cmoki s konopljinimi semeni
- kruhov narastek s konopljinimi semeni
